'다방'이란 간판이 보인다. 탱크가 가끔 마을로 지난단다. 여름에도 선선한 바람이 분다. 시끄러운 확성기에 익숙하다. 털게가 노닐고, 민물매운탕이 직인다. 산 너머가 북한이다. 친환경 사과가 무르익는다. 자연과 어우러져인지 사람들의 표정도 자연스럽다. 이곳은 어딜까? 연천이다. <사과꽃 피는 집>이 있다. 사과같은 여자 이예숙 대표가 논다. 그녀에게 삶은 놀이이다.

<사과꽃피는집>의 사과는 친환경에 의해 재배된다. 농장 곳곳에 남편의 손길이 안 묻은 곳이 없다. 사과밭 전체를 망으로 씌워 적들의 공격을 막고 있다. 사과 나무마다 물을 줄 수 있도록 꾸며져 있다. 이예숙 대표의 작품이다. 해맑게 웃는 얼굴에는 잘익은 가을사과가 그려진다. 따스한 햇살이 달달하고 탱글거리는 사과를 만든다. 자연과 소통하면 자연은 우리에게 아주 좋은 선물을 준다.

매일 아내를 위해 사과밭을 매만지는 남편! 그림이 그려진다. 행복이 이상이 아니라 일상이 그냥 행복이라. 일행의 방문을 가족모두가 반긴다. 고마운 일이다. 자연스럽다. 정감있게 느껴진다. 부모가 마냥 존경스럽다는 아들과 딸! 대단한 가정임에 틀림없다. 고향에 온 것같은 감정이 인다. 사과나무를 분양할 예정이다. 멀지만 자기가 먹을 사과를 기른다. 커가는 모습을 지켜보며 가족들과 함께 먹을 사과를 떠올린다. 상상 속에서 행복을 그려본다. 이렇게 사과꽃이 피는 집은 웃음꽃도 함께 피어난다. 

북녘이 보이는 연천, <사과꽃피는집>에서. by 포토테라피스트 백승휴

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나는 자유를 꿈꾸는 부자다. 많은 별장을 가지고 있다. 괜찮은 별장을 소유하는 방법은 쉽다. 별장을 가진 사람을 잘 알면 된다. 마당에 풀 뽑다 세월 다가는 주인보다 매력적인 주인이다. 여기는 제주 서귀포 캠파제주! 우연한 인연으로 가끔 온다. 이곳은 전부 내꺼다. 내꺼는 이런 식이다. 이번은 드론과의 방문이다. 딱 1년만이다. 주인장이 말했던 계획이 완성되어 있다. 새단장이 놀랍다. 채워지는 느낌!


8월 무더위에도 푸름을 간직한 자연의 강인함이 놀랍다. 아침 긴그림자가 무더운 하루를 말해준다. 캠파제주 곁을 지나는 빨간 자동차는 연인의 신나는 휴가일 거다. 안으로 들어가니 단장된 모습에서 인간의 고된 일상이 엿보인다. 백일홍이 꽃봉오리를 피우며 자태를 뽑낸다. 곤한 잠에 빠진 여행자의 해는 중천에 떠있다. 

사막을 라스베가스로 만든 개척자처럼, 캠파제주! 전망대를 만들고, 주변에 백일홍이랑 나무를 심는다. 담장 너머까지 땅따먹기 놀이로 보인다. 넓어진 만큼의 여유가 느껴진다. 두루치기며, 흑돼지를 비롯한 다양한 메뉴를 써놓은 배롱나무식당이 보인다. 점심에는 고기구워 소주 한잔해볼 생각이다. 바라보이는 곳까지 내 꺼다. 이런 의미에서 캠파제주의 보이는 곳은 드넓다. 한라산까지이다. 작은 나무에서 오래된 나무까지 조화로운 캠파제주는 자연을 닮아있다. 나의 아지트, 캠파제주!

갈매기가 바라본 캠파제주, 나의 아지트에서! by 포토테라피스트 백승휴


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제니빌 하우스! 정감이 물씬 풍기는 이름이다. 드론에 익숙해질 무렵 찾아온 제니빌 하우스. 기다렸다는 듯 반긴다. 갈매기의 날개 짓처럼 바람에 몸을 맡긴다. 거센 바람에 드론은 메시지를 보낸다. "풍속이 쎄다" 지속할 수 없는 작업이지만 시간을 끈다. '찰칵' 거리는 메시지는 밝게 웃음짓는 아침 해와 전날의 근엄한 모습 모두를 담는다. 다양해서 좋다. 잡아낼 수 없던 모습이 상공에서 비로소 발견된다. 

MRI를 찍는 것처럼 시선을 이리저리 굴린다. 다양한 자태를 뽑내는 제니빌 하우스! 바다가 바라보인다. 세련된 건축양식의 정원이 평온하다. 가족같은 직원들의 표정은 바로 힐링이다. 마을을 어슬렁거리며 바라보는 바다와 둘레길이 예술이다. 이런 거 말고도 신선한 횟감과 작은 상점들이 조금만 걸어도 말을 걸어온다. 장소가 가진 힘은 조합에 있다. 환경에 있고, 누구와 그곳에 있느냐에 따라 달라진다. 제니빌은 제니란 여자아이처럼 친근하다. 우아한 저녁과 섹시한 밤, 그리고 명랑한 아침이 있다. 젠틀독과 손녀, 그리고 할아버지가 보인다. 그들도 제니빌에서 행복하다. 

시원스럽게 높은 층고와 와인칼라의 커튼이 떠남의 아쉬움을 덮는다. 커튼도 감정을 실는다. 처가집 말뚝에 절한다는 그 말에 공감하다. 자주 들르는 곳이지만 오늘따라 마음에 쏙든다. I'll be back. 

제니빌 하우스, 그 곳을 향하는 높이 또는 깊이! by 포토테라피스트 백승휴

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집안 행사가 인연이었던 곳, <진진수라>! "왕에게 올렸던 밥상" 수라상에서 지어진 이름이다. 브로셔에 써 있는 말을 옮겨본다. 정갈함, 맛있음, 기품과 세심한 서비스라고 쓰고 그걸 <경험>하게 한겠다고 써 있다. 음식 먹는 행위를 경험이라한다. 미래는 물건을 사고 파는 것이 아니라 <경험>을 팔게 될 것이고 세계적 석학들은 말한다. 편리한 교통과 고급스런 실내 분위기도 음식의 맛을 예측하게 한다. 진진수라!

음식을 찍는다. 사진은 보여주며 감정을 만든다. 음식은 먹고 싶고, 사람은 만나고 싶게 한다. 사진은 상대를 믿게 한다. 사실성때문이다. 대표 음식만이 그 곳의 맛을 가늠하게 하는 건 아니다. 진진수라는 밑반찬에도 최선을 다한다. 기본에 충실한다. 이미지는 외형뿐만 아니라 <정갈과 정성>을 보여준다. 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다. 먹기전에 맛을 본다. 이미지는 먹기전 맛보기이다. 입안에 침이 고이면 어떤 음식도 맛이 난다. 먹을 준비를 하는 것이다. <그 맛>으로 보이면 <그 맛>이 난다. 눈은 그것 믿는다. 광화문 진진수라에서 제안하는 <경험>을 경험하길 바란다.

진진수라 광화문점, 임금에게 올리던 밥상이라. by 포토테라피스트 백승휴

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서울특별시 종로구 종로1.2.3.4가동 |
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이방인의 생존법! 원주민에게 길을 묻는다. 서해안 고속도로가 없던 시절, 고향길에 자주 지나치던 곳이다. 도고온천! 여행지에서 사유의 장소로 카페를 습관적으로 찾는다. 마을 사람이 유일한 카페라며 말해준다. 오스벵디라고, 원어는 <oh's 벵디>이다. 도고온천에 가면 꼭 찾아가야할 이유가 있다. 

도고에서 유일하다는 것이 첫번째다. 유일하지만 괜찮다. 분위기도 좋다. 더운 여름 빵빵한 에어컨이 친절하게 대한다. 첫인상은 그것만이 아니다. 세련된 디자인의 건물이다. 일단 들어간다. 들어서자 이국적 분위기가 느껴진다. 이유는 직원이 우즈벡스탄 청년이라는 것이다. 그는 아주 친절하다. 

최고인 것이 또 있다. 안에서 바라본 <논두렁 풍경>이다. 가만히 앉아 있으면 저며오는 감성이 가슴을 벌렁이게 한다. 사진을 찍고 글을 쓰는 모습에 직원이 독일 아이스라떼라며 테이블에 놓고 간다. 글빨이 올라온다. 뭘 받아 먹어서가 아니다. 그런 분위기를 유도하는 곳이다. 도고온천에 가거든  이곳은 꼭 가보길 바란다. 논두렁과 친근한 미소, 달달한 라떼가 당신을 반길 것이다. 장소와 사랑에 빠진다는 건 연인의 그것과 다르지 않다.

*추신:밤에 다시 들른다. 또 다른 느낌을 만나기 위해서다. 밖으로 새나오는 빛은 세상을 바꿔놓는다. 안으로 들어가니 중년 남성이 독서 삼매경이다. 이렇게 <oh's 벵디>의 밤은 저물어간다.

도고온천의 유일한 cafe, <oh's 벵디>에서 논두렁을 바라보다. by 포토테라피스트 백승휴

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말장난은 아니다. 공간과 장소에 대한 개똥철학? 난 언제부턴가 <장소>에 집착하고 있었다. <장소>가 말을 걸어온다, 끌림이 있다, 그 곳에게 미안하다고 중얼거리곤 했다. 공간(빈)이 아닌 장소이기에 그렇다. 장소엔 축척된 시간 속의 흔적이 공존한다. 특히 오래된 곳이면 그 느낌을 찾기에 더 좋다. <새것의 사랑땜>처럼 쌤삥 장소에서도 그 여운을 찾을 수 있다. 거기는 마망갸또이다. 신사동 가로수길 골목 안에 <이런 곳이?>란 감탄사가 나오는 곳이다.

"맛의 절제함이 있지요. 그레이톤 실내의 섬세함 만큼이나 맛의 중심이 있지요. 매우 훌륭합니다. 음식은 만든이의 성향이 담기고, 그 장소엔 그 사람들의 문화가 형성되는 법이지요. 마망갸또에는 그런 어울림이 있어요. 그 곳에 가면 음식이 보입니다." 마망갸또 페이지에 평가글로 올린 글이다. 아, 절제함!

먹는 곳을 찍는데 음식은 없다. 살짝 작업하는 모습과 쉐프의 열정 인증서가 고작이다. 맛은 음식으로만 표현할 수 있는 건 아니다. 장소만으로도 충분히 가능하다. 평가글에서 절제함을 말했다. 난 먹어봤다. 카라멜 디저트! 한입 베어 물고 아이스 아메리카노를 들이켰다. 오묘한 조합이라. 쫀쫀하게 다가오는 절제미! 마망갸또의 쌤삥 실내에서 <문화>를 논하고 싶어진다. 문화란 인위적인, 말하자면 손때가 묻은 흔적이다. 마망갸또에서 한 인간의 절제된 그레이톤을 바라봤고, 어떤 흔적보다도 인간의 땀내가 나는 곳으로 봤다. 과하게 치장하지 않아도 세련된 절제미가 보이는 곳이 바로 이런 곳이구나 하는 깨달음?을 얻는다. 장소라는 이미지 속에 맛을 담아낸다는 것이 수다스럽게 설명하지 않아도 되는 사진가되 되는 그날까지.

가로수길 <마망갸또>의 캬라멜 디저트를 맛보다. by 포토테라피스트 백승휴

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  1. 차기설 2018.07.14 18:11 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    절제함과 그레이톤이 있는 곳.
    그곳에서 카레멜과 아이스 아메리카노를 들으키며 문화를 생각했다.는 교수님의 글을 보며 가 보고픈 생각이 듭니다.

라이카(Leica camera)의 자리를 야금야금 뺏아가는 드론. 퀄러티를 능가하는 시선의 가치. 디퍼런트를 꿈꾸는 창작의 니즈를 채워주는 새의 시선은 요즘 나를 유혹하고 있다. 서울에선 띄울 수 있는 곳이 마땅찮아 지방에 갈때면 번거로워도 항상 가방에 넣는다. 뭐냐고? 드론을 말하는 거다. 나무가지에 걸리기도 하고 건물 꼭데기에서 기둥에 부딪히기도 하면서 지금의 날개는 너덜너덜하다. 아직도 날 수 있어 그냥 쓰고 있지만 조만간 바꿔야 할 판이다. 

4장의 사진 모두 드론 샷이다. 마지막 사진도 부탁할 사람이 없어 근거리지만 드론을 띄웠다. 이 단계는 항공사진에서 가까이 다가가는 상황을 묘사한 것이다. 역으로 가면 우주에서 바라본 작은 지구가 나올 것이다. 거리를 논한다는 말이지만 과거로 부터 현재의 나를 더듬어 오는 느낌과도 다르지 않다.

SNS에 사진을 올렸더니 난리났다. 어디냐, 멋진 삶이다, 데리고 가라, 등 다양한 멘트들이 격투극을 벌이는 듯하다. 이곳은 보령시 죽도 상화원이다. 이곳은 내 고향에서 보이는 섬이었다. 과거형을 쓴 이유는 이제 간척사업으로 육지가 되어버린 곳이기 때문이다. 죽도를 개인이 개발하여 상화원이란 이름을 지었다. 섬 둘레를 걷다보면 어느지점에 도서실이란 펫말이 붙어 있다. 바다가 보이고 파도소리가 나며 간간히 갈매기가 눈에 띈다. 노트북을 펴고 글을 쓰고 있는 장면이다. 그날의 바램이 있었다. 파도소리, 갈메기의 몸짓, 그리고 비라도 내리길 바랬다. 세상은 다 좋은 것만 있는 건 아니다. 다 좋았다. 비도 내렸다. 너무 많이 내리고 바람까지 부는 바람에 그 곳에 있을 수가 없엇다. 주차장으로 돌아오는 길에 흠뻑 비를 맞았다. 안맞으려고 하니 더욱 힘들었다. 그렇다. 바램이란 적당해야하고 절제해야 한다.

비가 내리기전까지 어머니가 싸주신 찬합 속의 밥과 반찬을 먹으며 환상적인 시간을 보냈다. 많은 생각과 마주하기도 하고, 지나가는 사람과 눈인사도 하며 좋았다. 그곳의 감정 전부를 합산하면 <매우 좋음>이다. 즐거움은 새로움과 만나는 시간의 총합이다. 상화원, 다시 오마!

보령시 죽도 상화원 <바다 독서실>, 책을 읽다. by 포토테라피스트 백승휴

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순천은 나와 인연이 깊다. 인연은 무엇인가? 우연인가, 필연인가. 뭐라 딱히 규정할 순 없지만 정감이 가는 단어임에 틀림없다. 순천과의 인연이 확고하게 드러난 건 <수다쟁이 사진작가 백승휴의 힐링여행>이란 ebook 출간으로 거슬러 올라간다. 기차여행으로 우연히 들렀다가 푹 빠져버린 곳! 정원박람회, 낙안읍성, 순천만, 선암사, 송광사, 드라마세트장 등 다양한 볼거리들이 즐비하다. <노을한옥팬션>은 참조은 시골집의 조향순대표의 소개였다. 한번가고 두번째였다. 처음에는 바쁜 일정으로 스쳤지만, 이번엔 주변 바닷가며 한옥으로 향하는 노을을 찍으며 그 곳과의 관계맺기를 했다. 

팬션 안으로 들어가며 몇컷, 그리고 드론을 띄워 하늘에서 찍었다. 또한 석양을 향해 셔터를 눌렀다. 개구리 뿐만 아니라 새들의 음성은 고향의 정서를 느끼게 했다. 자연은 인간이 그 안에서 작아지게 만들기도 하고, 등을 두드리듯 위로하기도 한다. 시골출신인 나에게 자연 풍광들은 낯설지 않다. 음식이나 볼거리로 유명한 순천에서 잠자리까지 편안하게 해주는 건 사람에 대한 배려이다. 자연이 말을 걸어오고, 편안하게 해주는 곳이 있어 순천이 나는 좋다. 순천만 노을한옥팬션을 소개해준 <참조은 시골집> 조향순 대표에게도 감사를 표한다. 다음에 사진가들과 함께 찾을 생각이다. 햇살가득한 아침, 마당에 널어놓은 빨래들이 어린 시절로 데려다 준다.

순천만 노을한옥팬션에서 남해를 바라보다. by 포토테라피스트 백승휴

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매만지다. 매만질 수록 나아진다. 뭐든 그렇다. 사진을 찍고 매만진 다음 필요한 곳에 놓는다. 공간, 그 곳이 달라진다. 공간이 장소로 변신한다. 빈 곳인 공간을 채우면 장소가 된다. 장소는 내용을 품고 있다. 장소는 누구와 만나든 새로움이 탄생된다. 사진 백승휴, 캘리 김정기! 둘의 협업은 <참조은 시골집>이 새로운 이야기로 소근거리게 한다. 카피를 만들고, 그것을 캘리로 쓴 다음 디자인한 것이다. 하나의 컨텐츠가 추가된다. 더하기는 숫자이상의 의미를 갖는다. 창작이란 게 그렇다. 모두를 위로하는 예술적 행위이다. 또 다른 <참조은 시골집>을 기대하며 작품을 공개한다. 이제 그곳은 <eating & seeing>이 공존하게 된다.

게맛 평정. 순천은 참 좋은 곳이다. 먹을 것으로 말하자면 없는 게 없다. <육해공수>라고 조향순 대표는 말한다. 음식위에 게들이 얹어진 것이 아니라 행진하는 것이다. 게들의 행진이란 제목도 좋다. 게맛 평정은 게 맛에 관한한 더이상의 적수는 없음을 공표한다. 당당함이다. 게들이 접시 꼭데기를 점령하고 있다.

그 맛. <그맛>을 잊을 수가 없다. 몸이 기억하는 그 맛! 기억 중에 제일은 몸의 기억하는 것이다. 딱 찝어서 <그 맛>이다. 떡갈비를 먹었던 아이들이 어른이 된다. 다시 그 맛을 찾는다. 모던한 인테리어에 맞는 떡갈비의 비주얼은 아이들에게 선택 1순위. 조향순 대표는 아이들에게 우리의 것을 먹이겠다는 사명을 가지고 있다. 그 맛, 몸이 기억하게 하리라.

어울림. 음식이나 사람이나 잘 어울리는 걸 궁합이라 한다. 반찬 대부분을 숙성시키는 <참조은 시골집>은 수육에 어울리는 음식이 하나 둘이 아니다. 비주얼이 뛰어난 반찬을 뽑아서 찍은 컷이다. 경쟁률이 치열했다. 줄을 서시오! 이렇게 외치자 눈치빠른 아이들이 자리를 차지했다. 끼어들기는 용서하지 않고 선착순, 그 중에서도 다시 추렸다. 

오리의 반신욕. 국물이 진득하다. 수십가지 재료를 넣고 우려낸 국물이다. 국물 한모금에 '캬!' 소리가 절로 난다. 몸이 던진 감탄사이다. 찍은 다음 바라보니 우스꽝스럽다. 번듯이 드러누운 형상이라. 반신욕이라 이름을 붙인다. 그날, 사진을 찍고 오리백숙을 먹었다. 다음날까지 든든하더라. 된장을 퍼다가 고추를 찍어 먹으니 옛 그맛이라. 소주도 한 잔? 

조향순의 참조은 시골집. #(헤시테그)을 붙이고 자주 쓰던 단어다. 사진을 찍어 놓으니 미인이다. 평상시 얼굴을 똑바로 바라볼 수 없을 지경으로 바쁜 조대표는 사진을 찍으니 그 표정이 보이더라. 야무진 눈매, 당당한 얼굴에는 음식으로 세상을 평정하려는 의지로 가득하다. 항상 연구하고 실행하는 참조은 요리가! <단아함, 그리고 아름다움!>이란 글자에 어울리는 여자다. 

참조은 잡채. 원래 '파마 면발'이란 단어로 시작했으나 주변인들의 저항으로 바낀 이름이다. 어디, 밥상에 파마머리? 그럴수도 있는 것이 검게 염색까지한 파마머리와 똑같다. 식당에서 제일 넓은 벽면에 붙을 주인공이다. 메인 음식은 아니나  단골들이 즐겨찾는단다. 얼굴마담이 되어버린 참조은 잡채는 참조은 시골집의 대표선수이다.

사진에 이름을 붙이는 건 의미부여이다. 음식명도 아닌 것이 제목으로 거듭난다는 건 의미 중에 의미이다. 보고 읽는 과정에서 그 곳을 다시 떠올릴 수 있는 계기가 될 것이다. 식당주인은 누구나 자기음식이 최고라고 말한다. 자신의 음식이 제일이라고 싸울 필요는 없다. 음식으로 스토리를 만들어 웃을 수 있는 재미. 참조은 시골집은 금슬 좋은 내외가 만들어내는  조화가 맛을 만든다. 이 작품들이 걸릴 <그곳의 그날>을 그려본다.

#여수순천맛집, <참조은 시골집>에 작품이 걸리다. by 포토테라피스트 백승휴


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모임 장소엘 간다. 분위기가 내 기분을 조정한다. 괜찮다. 커피도 뒷맛이 개운한 게 좋다. 멤버들의 미팅진행도 매끄럽다. 척척 일이 진행된다. 마음가는데로 카메라를 드리운다. 조리개가 개방된 렌즈는 뭐든 받아들인다. 막 찍는다. 누르면 작품이다. 고급진 작품들과 인테리어, 영혼까지 맑아진다. 품격은 몸에서가 아니라 환경다. 이것이 어반 앨리스의 첫느낌이다.

사진놀이가 재미난 곳이다. 어반 앨리스! 세상은 항상 앨리스를 기대한다. 신기하게 바라봐 줄 것을 요구한다. 카메라의 눈은 누구나 앨리스가 될 수 있게 해준다. 반영, 대비, 비율 등이 그것이다. 어반 앨리스 1층의 풍경이다. 2층과 3층은 기대를 위해 오늘은 남긴다. 일상은 또 다른 세상을 기대하고 설레야한다. 뻔한 세상에서 벗어나 낯선 것들과 직면해야 한다. 앉아만 있어도 상상이 밀려오는 곳, 어반 앨리스를 추천한다. 창밖에는 비가 내리고, 바람에 나무 가지는 춤을 춘다.

<urban alice story>는 복합문화공간이다. 1F MUSEE 갤러리와 카페에 앉다. by 포토테라피스트 백승휴

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